Un chimico farmaceutico prestato al mondo dei fornelli.
Giovanni Mele, noto online come @jovaebbasta, condivide con la sua community numerosi contenuti che spaziano nel mondo culinario, raccontando le storie e le emozioni legate alle ricette che prepara. Il suo progetto si concentra sulla preparazione dei piatti, spesso arricchiti da aneddoti culturali o personali, e offre anche trucchi utili per rendere le ricette più accessibili e facili da replicare.
517.000
Follower
468.800
Follower
Biografia
“Cucino per passione e divertimento”
Giovanni Mele, conosciuto online come @jovaebbasta, è un chimico farmaceutico che ha trovato la sua vera passione nel mondo della cucina. Cresciuto in una famiglia dove la tradizione culinaria era al centro della vita quotidiana, Giovanni ha sviluppato un amore viscerale per il buon cibo e la preparazione dei piatti, un amore che gli è stato trasmesso in modo indiretto dalle sue nonne, maestre indiscusse ai fornelli. La cucina è diventata per lui non solo una passione, ma anche una forma di espressione e di connessione con la propria storia e con la cultura gastronomica.
Oggi, Giovanni condivide la sua passione attraverso vari canali digitali, creando contenuti estremamente eterogenei che spaziano tra diverse forme e format legati al mondo della cucina. Ogni giorno offre alla sua community una varietà di spunti che vanno oltre la semplice ricetta, raccontando storie, emozioni e curiosità che si intrecciano con ogni piatto che prepara. Ogni ricetta, infatti, è accompagnata spesso da un racconto che ne svela il valore culturale o personale, creando un legame profondo tra il cibo e le emozioni.
L’approccio di Giovanni alla cucina è pratico e concreto: non si limita a proporre piatti, ma condivide anche piccoli trucchi e consigli che permettono ai suoi follower di replicare facilmente le sue creazioni in casa, rendendo la cucina accessibile a tutti. La sua voglia di trasmettere non solo ricette, ma anche il piacere di cucinare, è ciò che lo distingue e lo rende amato dal suo pubblico.
Nel 2021 Giovanni ha dato alle stampe il suo libro Buono e Basta!, pubblicato da Gribaudo Editore, dove racconta la sua filosofia culinaria e condivide le ricette che più rappresentano il suo approccio alla cucina: semplice, autentica e ricca di gusto. Il libro è un perfetto riflesso del suo stile: piatti facili da preparare, ma ricchi di significato, in grado di evocare emozioni e tradizioni attraverso i sapori. Con il suo talento nel raccontare storie attraverso il cibo, Giovanni Mele continua a ispirare e a educare la sua community, invitando tutti a scoprire quanto la cucina possa essere un’esperienza che va oltre il semplice atto di nutrirsi.